Schwarzbeeren oder auch Heidelbeeren werden in der österreichischen Küche gerne für Süßspeisen verwendet und eigenen sich somit auch perfekt zum Backen. Unsere Schwarzbeermuffins sind einfach und schnell zu machen und halten sich versprochen nicht allzu lange.
Zwetschkenkuchen mit Streuseln ist ein wahrer Klassiker im Spätsommer und den Herbstmonaten und ein wahrer Liebling der österreichischen Küche. Klassisch kennt man ihn meistens mit einem Germteig, wir zeigen euch eine neue Variante mit einem Topfen-Öl-Teig, der mindestens genauso gut und ebenso einfach zuzubereiten ist.
