Hausgemachte Rindsrouladen

Drucken Hausgemachte Rindsrouladen Gericht Fleisch Küche Österreichisch Keyword Winter Vorbereitungszeit 20 Minuten Zubereitungszeit 20 Minuten Arbeitszeit 40 Minuten Portionen 4 Rouladen Autor Lorenz Zutaten Rindsschnitzel 4 Rindsschnitzel 1 Karotte 1 Petersilienwurzel Sellerie kleines Stück 2 Essiggurkerl 1/2 Zwiebel 2 Zehen Knoblauch Speck gewürfelt 2 EL Dijon Senf 2 EL Sonnenblumenöl Sauce 1/2 Zwiebel 1 Karotte 1 Petersilienwurzel 1 Sellerie kleines …

Österreichischer Semmelschmarren

Drucken Semmelschmarrn Gericht Süßspeisen Küche Österreichisch Keyword Backen Vorbereitungszeit 10 Minuten Zubereitungszeit 30 Minuten Arbeitszeit 40 Minuten Portionen 2 Personen Autor Lorenz Zutaten 3 Stk Semmeln altbacken, alternativ auch Striezel 1/4 l Milch 2 Eier 2 EL Zucker 1 Apfel alternativ: saisonales Obst 3 EL Rosinen Zimt Mandel gehobelt Butter Staubzucker zum Bestreuen Anleitungen Für den klassischen österreichischen Semmelscharren eignen …

Topfenknödel mit Zwetschkenröster

Drucken Topfenknödel mit Zwetschkenröster Gericht Süßspeisen Küche Österreichisch Keyword Herbst, zum Kaffee Vorbereitungszeit 15 Minuten Zubereitungszeit 25 Minuten Arbeitszeit 40 Minuten Portionen 2 Portionen Autor Lorenz Zutaten Topfenknödel 50 g Butter Grieß nach Bedarf 150 g glattes Mehl 1 Ei 250 g Topfen glatt Salz Streusel 20 g Mohn gemahlener 20 g Walnüsse geriebene etwas Sauerrahm Zwetschkenröster 250 g Zwetschken …